Menyer

Funderar ni på att ordna en trevlig tillställning? Bröllop? Födelsedag? Grillfest? Gör det enkelt och gott. Beställ catering från oss. Vi önskar ge Er en helhetsupplevelse allt ifrån val av meny, smaker, utseende, uppläggning och serveringspersonal. Kommunikationen mellan Er och oss är oerhört viktig för att upplevelsen för Er blir lyckad. Vår catering har mycket att erbjuda: förrätter, varmrätter, desserter, bufféer, smörgåstårtor och landgångar, Nedan följer några expempel på vad som går att beställa från vår restaurang: Bufféer och liknande hittar ni under catering

Förrätter

Skånsk sillamad - 79kr

Toast Skagen - 89kr

Kräftsoppa med marinerade kräftstjärtar och calvadoscreme - 89kr

Laxtoast med varmrökt lax - 79kr 

Skaldjurspaté med romsås - 85kr

Kycklinglevermousse med cumberlandsås - 83kr

Varmrätter

  • Kall inkokt lax med dillmajonäs och grön sparris - 165kr
  • Varmrökt lax  romsås och gröna ärter - 165kr
  • Halstrad lättrimmad torskrygg med pancetta och citronfrästa bönor samt brynt citronsmör - 195kr
  • Ört och parmesanbakad laxfilé med potatiskompott och gräslökssås - 185kr
  • Honungsstekt  majskyckling-bröst med champinjoner, rökt fläsk och rödvinsås - 185kr
  • Helstekt fläskfilé med portvinsstuvade chempinjoner och råstekt potatis - 175kr
  • Kalvytterfilé med murkelsås, rostade rotfrukter och purjolökspotatis - 189kr
  • Kalvstek med gröddsås,gelé, inlagd gurka och grönsaker - 160kr
  • Wienerschnitzel (kalv) med rödvinssky, gröna ärtor och citron - 179kr
  • Lammkotletter med rödvinssås, rostd broccoli och potatisgratäng - 185kr
  • Rödvinsmarinerad hjortfilé med lökfrästa kantareller och svartvinbärströssel samt en rödvinsky - 220kr

Desserter

Chokladmousse med rårörda hallon - 79kr
Cheesecake med passionsfruktssås  - 75kr
Chokladfondant med vaniljglass och karameliserat päron - 79 kr
Hjortronparfait med mandelflarn - 79kr

Dessa priser gäller vid minimum 10 pers och att alla i sällskapet väljer samma meny.

Menyerna här ska bara ses som förslag.

Vi tar gärna fram fler menyer om ni så önskar.